Υλικά:

200 γρ. αλεύρι

2 κουταλάκια του γλυκού ξύδι

1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο

αλάτι

Εκτέλεση:

Ρίχνουμε το αλεύρι κοσκινισμένο σε ένα μπολ. Κάνουμε μια λακκούβα στη μέση, ρίχνουμε το ξύδι, το λάδι, αλάτι ( όσο θέλουμε ) και λίγο νερό.

Τα ζυμώνουμε ώσπου να γίνει μια μαλακή, εύπλαστη ζύμη που να μην κολλάει.Χωρίζουμε την ποσότητα σε κομμάτια και κάθε κομμάτι το ανοίγουμε σε φύλλο.